Vous est-il déjà arrivé de découvrir une région et d’en tomber amoureux au point de vouloir un jour tout quitter pour y vivre ? C’est exactement ce qui s’est passé pour Roselyne et Jean-Claude quand, au milieu des années 70, ils tombent sous le charme du pays Toy lors de vacances en famille. En 2000, leur rêve se réalise enfin avec l’acquisition du Castets d’Ayré. Ils concrétisent là un autre souhait, une envie qui s’accorde à merveille avec leur empathie naturelle : tenir un établissement hôtelier en privilégiant la qualité des relations humaines, la cordialité et le sens du service. Et ça, vous allez vite vous en rendre compte...
Vous aimez la randonnée ? Jean-Claude met à votre disposition toute une documentation sur les balades et ascensions pyrénéennes. Des vidéos, des magazines... et des cartes IGN que vous pourrez même emprunter le temps de votre escapade. Mieux encore, s’il le peut, il vous emmènera avec lui pour vous faire découvrir les sites les plus beaux, et parfois les plus secrets, de nos montagnes.Roselyne, elle, vous comble d’une autre manière. En bonne maîtresse de maison elle sait tout faire. Son menu du jour a la saveur des recettes imaginées et préparées le matin même : garbure, pain de poisson, quiche lorraine, pâté de volaille, tarte aux prunes... c’est un peu à chaque fois la surprise du chef... mais quel chef ! Par ailleurs, son ancien métier de couturière la conduit à réaliser elle-même la déco de l’hôtel. Avec parfois des idées originales, comme ces petites étoiles qui ornent le plafond où le mur de votre chambre et dont la luminosité décroissante et apaisante vous accompagne dans le sommeil...Chez Roselyne, vous apprécierez aussi la disponibilité et la gentillesse quand elle se proposera, si cela vous soulage, de laver et de repasser un pantalon ou une chemise...
Et pour la remercier, parlez-lui du dernier roman que vous avez lu. Sa passion de la lecture vous conduira peut-être à échanger quelques ouvrages avec elle !
Dans tous les cas, permettez-nous d’ores et déjà de vous en recommander un. Un beau traité sur la gratitude et l’amitié : tout simplement le livre d’or de l’hôtel.
Vous est-il déjà arrivé de découvrir une région et d’en tomber amoureux au point de vouloir un jour tout quitter pour y vivre ? C’est exactement ce qui s’est passé pour Roselyne et Jean-Claude quand, au milieu des années 70, ils tombent sous le charme du pays Toy lors de vacances en famille. En 2000, leur rêve se réalise enfin avec l’acquisition du Castets d’Ayré. Ils concrétisent là un autre souhait, une envie qui s’accorde à merveille avec leur empathie naturelle : tenir un établissement hôtelier en privilégiant la qualité des relations humaines, la cordialité et le sens du service. Et ça, vous allez vite vous en rendre compte...
